热门关键字:  k8凯发娱乐城  
你现在的位置:首页 > 包装设备 > 内容

邦家博士无油烟炒菜机全自动智能烹饪机懒人锅炒菜锅

2019-04-14 来源:本站

  将主(菜、肉、鱼……)副料一次性投入,选定菜系,轻触按钮,一般家常菜肴仅三分钟即可出锅食用。

  锅底及顶部分别设计了两个红外加热器,并采取形成环形立体式封闭加热,热流失极小,所以每道菜的炒制时间可缩短一半,炒菜用电量仅为一般用电厨具炒菜电量的40%,食用油是一般炒菜时的1/2。

  上加热器:上加热器采取光谱直射的方式加热,对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性,由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放,以实现恰到好处的火候。

  下加热器:下加热器对锅内的菜实施传导性的加热,其突出特点是对菜渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统,把菜包裹在中间实施加热。这样炒菜的时间可以缩短将近一半。熟油搅拌系统:搅拌器和KSD组合成熟油搅拌系统。通常炒菜是向锅内投入葱,蒜等,视其颜色的变化来判断油温,本系统是由KSD探控油温,当油温达到最佳熟油程度时,数码控制的搅拌器实施对锅内原料进行适度翻炒。

  滤气装置:炒菜时的菜味随蒸气进入到空气中,会造成炒菜的人不想吃菜的现象;带有菜味的蒸气泄入到室内会对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过滤气分解,大幅度减少菜味的溢出。

  油烟控制系统:由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统,该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下,这样锅内就不会产生油烟,以达到环保健康的目的。

  控制结构:主要由集成电路芯片和控制器面板组成,用于选定,执行适合于不同食物的各种烹饪程序,以实现烹饪过程的标准化,程序化和自动化。

  补气系统:补气系统是全自动烹饪机确保鲜亮菜色的特别设计。饭店大厨炒菜时不停翻炒,有时甚至把菜抛得很高,目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮菜色。

  有没有油烟的产生不是取决于锅具的材料,而是取决于油温控制系统,我们的KSD油温控制系统是将油控制在裂解温度180度以下,从而没有油烟的产生,也就没有一千多种毒素,特别是致癌物苯并芘的产生。另外没有油烟的产生对我们的操作环境就有一个很好的保护。没有油烟对餐具的附着力也小,餐具很易清洗。同时也省去了抽油烟机。在上盖中央有一个过滤系统,我们叫顶珠,采用活性碳过滤,只要不掀盖就不会有过多的菜味溢出。会将绝大多数的菜香味保留在菜品当中。从而您吃到的菜会更香一些。操作人员也不会发生醉油反应,对环境也是很好的保护。所以我们把它称之为‘移动的厨房’。上盖采用远红外光谱加热、底盘采用传导式加热盘。这种立体式包裹式加热的方式可以缩短烹饪的时间,从而锁住菜品的营养素。让营养素流失达到最小状态。另外远红外光谱加热有三个特点;1、远红外光谱可将菜品当中部分饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸;2、远红外光谱可瞬间杀死水中的细菌并矿化,从而做出来的米饭会更松软、更可口。3、远红外光谱可激发菜品深层次的香味。将空气90度角的冲到内腔当中有两个好处:可将热蒸汽瞬间转化成水接在接水盒中,一定是炒菜而不是煮菜。模拟大厨掂勺的原理,让菜品充分和氧气接触,以保证菜品的色泽不变,并更加艳丽。

  由于以上四个核心技术决定它一定是‘全自动智能烹饪机’而不是‘锅’。全自动智能烹饪机真正做到了低碳环保、科技时尚;智能烹饪、无需看管;节能减耗、告别油烟;有氧烹饪、锁住营养;简约方便、省时高效。

  答:厨房油烟中含有一千多种毒素,特别是苯并芘的这种致癌物,可导致人体细胞中染色体的损伤长期吸入可诱发肺脏组织癌变。 美国纽约癌症研究中心研究发现,家庭主妇和厨师,其肺癌的发病率高出普通人5-10倍。答:它对降低碳排放的贡献是什么?油烟是民生碳排49%中的65%;它不仅是碳排放的罪魁祸首,也同样是健康的一大杀手。全世界每一个厨房如果拥有一台邦家博士全自动智能烹饪机,全球每年的碳排放将减少32%如果我们自己用一台邦家博士全自动智能烹饪机,在这一年里由于没有油烟的产生,将减少500吨二氧化碳的排放,相当于我们亲手种植了10棵30年树龄的树!答:①、使用功能多:智能烹饪机在实现了传统炒锅的功能外又兼备了新型厨具的优点。②、无油烟、节能环保,符合现代人生活理念和追求。③、省时省事、操作简单,一般菜肴只需三分钟,比燃(煤)气灶上人工炒制缩短一半时间。④、安全性,减少其他厨房电器的数量,不再使用燃气厨具,大大减少安全隐患。⑤、有氧烹饪,制作出的菜肴保持营养不流失,并且色泽鲜亮自然,口感良好,使菜的成品品质提高,可以和酒店大厨水平媲美。答:其原理是什么?答:其实油烟的产生是需要条件的。当油的温度加热到200--220度以上就会有油烟产生。由KSD开关和数码控制电路组成油烟控制系统,该系统把锅温始终控制在油的裂变温度以下,锅内不会产生油烟,这些优点在炒菜的过程中都可以很直接看得到。答:高传导、烹饪快、立体加热、节能、无油烟、无微波、无飞溅、人性化自动翻炒、自动控制火候、自动鼓气、有氧烹饪、强光谱加热、色鲜味美。答:其实算一下账并不贵:①、智能烹饪机采用美国原装进口单片机和进口钢材及塑料,尽管成本较高,但保证了产品的质量和使用寿命。就象花500元买一台机器用1年和花1000多元买一台机器用10年相比,哪一个合算便知。②、智能烹饪机=燃(煤)气+灶具+大小锅具+抽油烟机③、智能烹饪机炒菜用油=其他灶具用油50%;智能烹饪机用电=其它灶具用电的40%。智能烹饪机省时省电省油、无油烟、无电磁、无微波,绿色环保有助健康,让主妇从厨房的劳累中解脱出来。答:由于采用间歇式、双层包裹式、上下立体式加热装置,恒温控制,所以平均功率只有1千瓦,炒一道菜只要几分钱,月电费仅需十几元。答:在国家新三包政策的基础上提高一个服务档次,主机保修一年,一年后维修只收成本费,持保修卡到当地维修网点维修。

  • 上一篇文章 : 装盒机_百度百科
  • 下一篇文章 : 东莞市迅裕包装制品有限公司